Dieta i odchudzanie – słownictwo

Idzie lato, więc coraz więcej osób angażuje się w „projekt plaża” czy też „projekt bikini”. Ruszamy z dietami i aktywnością sportową, by mieć formę na wakacje. Jesteście w tym gronie? Zatem zapraszam, bo dieta i odchudzanie będzie głównym tematem tego mini słowniczka!

Dieta i odchudzanie: jak to nazwać po szwedzku?

Skąd w ogóle wziął mi się pomysł na taki artykuł? Prowadzę zdrowy tryb życia, staram się utrzymać dietę wegetariańską, ponadto zawsze sprawdzam skład produktów. Trudno było mi jednak o tym opowiadać po szwedzku, ponieważ miałam poważny problem z rozróżnieniem słów: kost, diet oraz kosthållning. Po polsku wszystko dla nas sprowadza się do słowa DIETA, dlatego w tym miejscu mogą pojawić się tłumaczeniowe kłopoty! Postanowiłam temat prześledzić, zadając pytanie w grupie Vi studerar svenska | Facebook. Oto rezultaty mojego śledztwa. Przede wszystkim dziękuję Albinowi za pomoc i wyjaśnienie!

Co z tą dietą?

? en kost – żywienie, jadłospis, pożywienie, czyli wszystko to, co dotyczy samego jedzenia i składu spożywanych produktów (mięso, gluten, laktoza, pszenica, cukier).
? en diet – dieta, sposób odżywania, stosowana często z medycznych i zdrowotnych powodów. En diet to w pewnym sensie \”specialiserad kost\”, czyli sposób żywienia dostosowany pod konkretne schorzenie czy cel do osiągnięcia (nie tylko redukcję wagi). W tę definicję można wpisać kilka podkategorii, takich jak:

ketogen diet (keto, ketodieten, ketogen kost) – dieta ketogeniczna
lågkolhydratdiet (często z ang. low carb-diet) – dieta niskowęglowodanowa
vegetarisk kost – dieta wegetariańska
vegansk kost – dieta wegańska
Atkinsdieten – dieta Atkinsa
medelhavsdieten (medelhavskost) – dieta śródziemnomorska
dieter med lågt GI (glykemiskt index) – diety z niskim indeksem glikemicznym

◾ en kosthållning – dieta, jako dobór produktów w codziennym odżywianiu (ett begrepp som handlar om val av livsmedel vilket ingår i den dagliga kosten * – wyrażenie, które dotyczy wyboru produktów, które wchodzą w codzienną dietę / codzienne żywienie). W słowie kosthållning zawiera się również to, czy jesteś na konkretnej diecie, czy też nie. Kiedy i ile jesz. W jaki sposób jesz? Kosthållning to sposób odżywiania się, prowadzenie i trzymanie wybranej diety.
◽ en bantning – odchudzanie
◾ att banta – odchudzać
◽ en vikt – waga
◾ en viktnedgång – spadek wagi
◽ att gå ner i vikt – schudnąć (dosł. zejść niżej z wagi)
◾ en fasta / att fasta – post / pościć

Dieta i odchudzanie – przydatne słówka

▪️ ett näringsämne – składniki odżywcze
▫️ proteiner, kolhydrater, fetter – białka, węglowodany, tłuszcze
▪️ ett vitamin, vitaminer – witamina, witaminy
▫️ ett mineral, mineraler – minerał, minerały (szwedzkie słówko funkcjonuje w obu rodzajnikach, en oraz ett, jednak zalecanym jest stosowanie ett)
▪️ att få i sig mindre kalorier – przyjmować mniejszą ilość kalorii
▫️ att räkna kalorier – liczyć kalorie
▪️ matvanor – nawyki żywieniowe
▫️ hälsosamma matvanor – zdrowe nawyki żywieniowe
▪️ att äta regelbundet – jeść regularnie
▫️ att äta hälsosamt – jeść zdrowo
▪️ att äta mindre – jeść mniej
▫️ näringsriktig mat – odżywcze jedzenie
▪️ nyttiga fetter – zdrowe tłuszcze
▫️ omega-3-fetter – kwasy omega-3
▪️ fullkorn – pełnoziarniste
▫️ att småäta – podjadać
▪️ en energikälla – źródło energii

Przydatne zdania, związane z dietą i odchudzaniem

Man kan välja en diet eller välja att avstå från den på grund av olika skäl exempelvis etiska skäl, religiösa skäl eller av hälsoskäl.
Można wybrać dietę lub zrezygnować z niej z różnych powodów, na przykład z przyczyn etycznych, religijnych lub zdrowotnych.

Dieter kan till exempel vara fria från socker, animaliska livsmedel, mjölk, gluten med mera.
Diety mogą, na przykład, być wolne od cukru, produktów pochodzenia zwierzęcego, mleka, glutenu i innych.

Många dieter är en del av bantning, medan andra är tänkta att utesluta allergiska reaktioner, vara diabetesvänliga eller bra för ett sjukdomstillstånd.
Wiele diet jest częścią odchudzania, podczas gdy inne są przemyślane po to, by wykluczyć reakcje alergiczne, aby były dobre dla cukrzyków czy też dobre ze względu na stan chorobowy.

En vegansk kost är bra för både hälsan och miljön.
Dieta wegańska jest dobra zarówno dla zdrowia, jak i środowiska.

Vitamin B6, som bland annat behövs för nervernas funktion, finns i animaliska livsmedel och är lätt att få brist på vid vegetarisk kost.
Witamina B6, która jest potrzebna do funkcjonowania układu nerwowego, znajduje się w produktach odzwierzęcych i w łatwy sposób może jej zabraknąć w diecie wegetariańskiej.

Ät fisk och skaldjur två till tre gånger i veckan och variera mellan olika sorter.
Jedz ryby i skorupiaki od dwóch do trzech razy w tygodniu i wybieraj różne gatunki.

Protein är kroppens byggmaterial.
Białka (proteiny) to materiał budulcowy dla ciała.